探秘SFRS18与PPARγ：解码脂肪细胞分化与猪肌内脂肪沉积的分子密码

一、引言

1.1研究背景

在现代畜牧业和生物医学研究领域，脂肪细胞分化和猪肌内脂肪（IMF）含量一直是备受瞩目的焦点。脂肪组织不仅仅是能量储存的“仓库”，更是一个活跃的内分泌器官，在维持机体能量平衡、代谢稳态以及肉质品质等方面扮演着举足轻重的角色。

脂肪细胞的分化过程是一个高度有序且复杂的生物学过程，受到多种基因、信号通路以及转录因子的精细调控。从间充质干细胞逐步分化为成熟的脂肪细胞，这一过程中涉及到一系列基因的特异性表达和信号分子的级联反应。深入探究脂肪细胞分化的分子机制，不仅有助于我们从本质上理解肥胖、糖尿病等代