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文档摘要

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2025年生物制造技术在食品保鲜技术报告

一、2025年生物制造技术在食品保鲜技术报告

1.1报告背景

1.2生物制造技术概述

1.3生物制造技术在食品保鲜中的应用现状

1.4生物制造技术在食品保鲜中的发展趋势

1.5生物制造技术在食品保鲜中的挑战

二、生物制造技术在食品保鲜中的应用案例

2.1微生物发酵技术在乳制品保鲜中的应用

2.2生物酶技术在果蔬保鲜中的应用

2.3生物膜技术在肉类保鲜中的应用

2.4生物制造技术在食品保鲜中的创新应用

2.5生物制造技术在食品保鲜中的挑战与对策

三、生物制造技术在食品保鲜中的经济效益与社会影响

3.1生物制造技术的经济效益分析

3.