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文档摘要

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餐饮基础运营试卷测试题及答案

您的姓名：[填空题]*

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1.上岗需正确戴（），头发置于帽内，或发网内，头发不得外漏，并确保干净无油渍。[单选题]*

A.帽子

B.口罩

C.工服

D.帽子/口罩(正确答案)

答案解析：

D

2.下衣：着简约()长裤，无明显夸张配饰；针（梭）织及牛仔常规版型；不穿奇装异服（如破洞、透肤等）不穿易起皱、勾丝、掉色严重类面料；下衣长度最短为9分长度，最长不拖地；[单选题]*

A.白色

B.灰色

C.黑色(正确答案)

D.深色

答案解析：

C

3.()佩戴在左胸、胸牌下方佩