2025年全民科学素养(健康生活)知识竞赛试题库与答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.成年人每日推荐的食盐摄入量应不超过多少克？

A.3克

B.5克

C.8克

D.10克

答案：B

2.下列哪种食物属于优质蛋白质的主要来源？

A.白米饭

B.大豆

C.薯片

D.可乐

答案：B（大豆及豆制品是植物中优质蛋白的代表，含有人体必需氨基酸）

3.关于饮水健康，以下说法正确的是？

A.口渴时再喝水来得及

B.每日饮水量需根据活动量调整，一般成人约1500-1700毫升

C.饮料可以完全替代白开水

D.