生物工艺学发酵动力学分类、发酵类型以及发酵动力学基本概念的主要内容测试卷及答案

生物工艺学课件5.1,5.2,5.3部分的内容

1、根据细胞生长与产物形成是否偶联，发酵动力学可以分为以下哪几种类型?[单选题]*

A.偶联型、非偶联型、混合型(正确答案)

B.偶联型、非偶联型、独立型

C.偶联型、混合型、独立型

D.非偶联型、混合型、独立型

以下哪种发酵动力学类型属于生长偶联型?[单选题]*

A.抗生素发酵

B.酒精发酵(正确答案)

C.柠檬酸发酵

D.青霉素发酵

产物形成速率与细胞生长速率和基质消耗速率相关，但又不完全依赖于细胞生长速率的发酵动力学类型是?[单选题]