基本信息

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文档摘要

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酶工程》“小班”讨论实施方案

一、开设课程

《酶工程》

二、讨论题目

1.第一次讨论（1学时）：

（1）题目：

查找国内外的酶制剂厂家，择重各介绍3家，关注其实力、产品种类、酶的来源、生产方法。结合这些信息，分析目前国内外的酶制剂产业现状。（两个组）

（2）教学目的：

培养学生的归纳总结能力及文档撰写能力，注意格式。无题目、段落标题、首行未缩进、无用内容增篇幅、调理不清楚及格式乱的均扣分。

2.第二次讨论（1学时）：

（1）题目：

查找酶活力测定方法，讨论如何建立酶活力的测定方法。（两个组）

（2）教学目的：

在查找资料的基础上，解决问题的能力。

（3）时间：

3.第三次讨论（1