基本信息

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文档摘要

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幼儿园食品添加剂保管制度

一、目的

为了加强幼儿园食品添加剂的管理，规范食品添加剂的保管行为，保障幼儿的食品安全和身体健康，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品添加剂使用标准》等相关法律法规和标准，结合本幼儿园实际情况，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于本幼儿园内所有食品添加剂的采购、验收、储存、使用、废弃等保管环节。

三、职责分工

（一）园长

1.全面负责幼儿园食品添加剂保管工作的领导和管理，确保食品添加剂保管制度的有效执行。

2.审批食品添加剂的采购计划，监督食品添加剂的采购、使用等重要环节。

3.定期组织对食品添加剂保管工作的检查和评估，及时解决存在的问题。

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