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文档摘要

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幼儿园采购索证制度及流程

采购索证制度

食品类采购索证

1.供应商资质审核

-严格筛选食品供应商，要求供应商必须具备合法的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证等相关证照。采购人员需查看证照的有效期、经营范围等信息，确保供应商具有合法的经营资格。

-定期对供应商的资质进行复查，一般每半年进行一次全面审查，对于新合作的供应商，在合作前必须进行严格的资质审核。

2.食品合格证明文件索取

-在采购食品时，必须向供应商索取食品的合格证明文件，如产品检验报告、质量合格证书等。对于预包装食品，要查看其标签是否符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的要求，标签应