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“连锁门店营运与管理”教案

第1章连锁门店营运管理概述

一、本章教学时间安排

章节

内容

学时分配

合计

理论

实训

第1章

1.1连锁门店的类型和特点

1.2连锁门店营运管理目标和内容

1.3连锁门店营运管理标准和标准化

3

1

4

二、本章重点、难点内容

1.本章重点

（1）连锁门店的类型

（2）连锁门店营运管理目标

（3）连锁门店营运管理标准

2.本章难点

（1）连锁门店的特点

（2）连锁门店营运管理内容

（3）连锁门店营运管理标准化

三、本章教学内容

（一）连锁门店的类型和特点

1.连锁门店的类型

2.连锁门店的特点和功能

1）连锁门店的特点

2