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文档摘要

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近红外光谱技术在小麦黄曲霉毒素检测中的应

用

目录

一、文档概览 2

(一)背景介绍 3

(二)研究意义与价值 5

二、近红外光谱技术概述 8

(一)近红外光谱技术定义及原理简介 9

(二)近红外光谱技术的发展历程 11

(三)近红外光谱技术的特点与应用领域 13

三、近红外光谱技术在小麦黄曲霉毒素检测中的原理 15

(一)黄曲霉毒素的结构与性质 17

(二)近红外光谱技术对黄曲霉毒素的识别机制 18

(三)近红外光谱分析模型的构建原理 19

四、近红外光谱技术检测小麦黄曲霉毒素