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文档摘要

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2025年3月15日，我与冷链物流有限公司就食品厂生产的速冻水饺产品签订了冷藏运输合同。合同编号为XLLS2025032，约定由乙方使用温度控制在18℃至22℃的冷藏车辆，将货物从市区路的生产基地运往市区路的配送中心，运输距离约85公里，单次运输量为5吨，每月运输频次不低于12次。合同明确规定了运输过程中的温度监控要求、货物交接标准以及违约责任条款，特别是针对温度波动超过±2℃的情况，乙方需承担货物价值30%的赔偿金。

在实际操作中，我们发现温度监控是整个运输环节中最关键的控制点。根据合同第4.2条规定，乙方必须在每辆冷藏车上安装经国家计量认证的温度记录仪，记录间隔时间不得超过15分钟，且数据