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文件名称：如何建立一个快速测定酶活力 .pptx
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总页数：19 页
更新时间：2025-10-27
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文档摘要
如何建立一个快速测定酶活力的方法
;目录;蔗糖酶的酶活力单位定义：在37℃，pH4.5，每分钟催化蔗糖生成1μM葡萄糖的酶量为1个酶活力单位。求蔗糖酶的酶活力。
;最适反应条件包括;蛋白酶K家族是一个由真菌、酵母、革兰阴性细菌分泌的细胞内肽酶，常在学术研究领域应用于分子生物学核酸提取实验中，其作用为去除基因组中的组蛋白以及去除核酸中的DNA酶和RNA酶。;蛋白酶K活性检测方法（终止法）;1、酶液配制;1、标准曲线制备;酶活测定中需控制的参数;2