基本信息
文件名称：《校园食材质量管理规范》标准编制说明.pdf
文件大小：175.29 KB
总页数：5 页
更新时间：2025-10-27
总字数：约3.24千字
文档摘要
《校园食材质量管理规范》标准
（征求意见稿）
编制说明
2025年10月
一、工作简况
（一）任务来源
根据河南省食品安全协会2025年8月8日印发的《河南省食品安全协会关于
《学校食堂食品安全评估工作规程》等二项团体标准立项的公告》（豫食安协会〔2
025]17号），团体标准《校园食材质量管理规范》研制计划正式下达。
（二）目的意义
学校食堂是食品安全风险最高、发生群体性食物中毒最为集中的场所，直