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信息化追溯技术的应用与实践经验

引言

食品安全信息化追溯体系的建设在标准化方面仍存在较大的差距。不同企业、行业以及地方在信息采集、处理和传输的标准不一致，造成数据之间的无法互通，影响了整体追溯体系的效果。标准化工作的推进仍然是当前亟待解决的问题。

未来，消费者在食品安全信息化追溯体系中的参与度将进一步提升。通过更多的互动和透明的信息展示，消费者将成为食品安全监督的重要力量。随着消费者对食品安全意识的提高，对追溯体系的需求也将逐渐增大，推动更多企业加入追溯体系建设的行列。

随着食品安全问题日益受到重视，食品追溯体系作为确保食品安全的关键环节之一，