基本信息

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文档摘要

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中药炮制技术

姜炙法

一、姜炙的目的

物通过姜炙后，可产生多种效果

能抑制寒性，增强和胃止呕的作用

01

02

如黄连姜炙后，可抑制苦寒之性，并增强止呕的作用。竹茹姜炙后后可增强降逆止呕的作用。

如厚朴姜炙后可缓和对咽喉的刺激性，并增强宽中和胃的作用。

缓和副作用，增强疗效

二、知识准备

须查阅《中国药典》或地方炮制规范的具体要求，确保炮制品的合规性。

三、实训准备

炮制操作台及相关工具

四、实训步骤

以厚朴为例

第一步

做好准备工作，称取净选后的厚朴50g，提前制作好的姜汁5g

第二步

加辅料——取厚朴丝，用姜汁拌匀，闷润。

第三步

加热炒制——待姜汁吸尽后，调节火力至文火，将润制好的厚朴丝