《学煮麦片粥》教学设计-2025-2026学年教科版(2024)小学劳动技术三年级上册

一、教学设计理念

本课依据《义务教育劳动课程标准(2025年版)》“以生活劳动为基础，培养基本劳动技能与生活能力”的要求，立足教科版(2024)教材《鸡蛋大变身》单元“食材利用—烹饪实践—营养搭配”的编写主线，构建“做中学、学用结合”的教学模式。通过“学煮麦片粥”这一贴近家庭生活的劳动任务，实现三重育人目标：一是以“备料—煮制—调味”三步法为核心，落实烹饪基本技能培养，强化安全操作意识；二是以“营养早餐”为切入点，引导学生理解“劳动创造健康生活”的价值，树立“关爱自己、

照顾家人”的劳动观念；三