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(2025年)营养学师考试练习题题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共20题）

1.下列关于维生素B12的生理功能，错误的是

A.参与同型半胱氨酸甲基化

B.促进红细胞发育成熟

C.维持神经髓鞘完整性

D.激活骨钙素促进钙沉积

答案：D（激活骨钙素是维生素K的功能）

2.某65岁男性，BMI23.5，患2型糖尿病5年，空腹血糖7.8mmol/L，其每日蛋白质推荐摄入量应为

A.0.8g/kg

B.1.0-1.2g/kg

C.1.2-1.5g/kg

D.1.5-2.0g/kg

答案：B（糖尿病患者无肾病时推荐1.0-1.2g/kg，