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冷食品制作工岗位应急处置安全规程

文件名称：冷食品制作工岗位应急处置安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于冷食品制作工在岗位上的各项安全操作，包括原材料处理、生产设备操作、产品加工等全过程。

2.安全目标：确保冷食品制作工在生产过程中的人身安全和设备安全，预防事故发生，降低事故损失。通过规范操作，提高产品质量，保障消费者健康。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：冷食品制作工必须佩戴符合国家标准的防护手套、口