2025年上海市甜菊糖作为果酱类食品甜味剂的应用可行性研究报告

一、项目概述

1.1项目背景

1.1.1甜菊糖的特性和优势

1.1.2果酱市场现状

1.1.3上海市甜菊糖市场现状

1.2项目目标

1.2.1分析甜菊糖在果酱类食品中的应用现状

1.2.2评估甜菊糖在上海市果酱类食品中的应用前景

1.2.3提出甜菊糖在上海市果酱类食品中的应用建议

1.3研究方法

1.3.1文献研究

1.3.2市场调研

1.3.3案例分析

二、甜菊糖的理化特性与安全性

2.1甜菊糖的理化特性

2.2甜菊糖的安全性

2.3甜菊糖的稳定性

2.4甜菊糖的感官特性

三、上海市果酱市场现状及