基本信息
文件名称：《食品生产加工小作坊建设管理指南》编制说明.pdf
文件大小：1.96 MB
总页数：12 页
更新时间：2025-10-28
总字数：约1.14万字
文档摘要
《食品生产加工小作坊建设管理指南》
《送审稿)编制说明
一、项目背景
《一)国内外现行相关法律、法规和标准情况
20世纪70年代改革开放以来，我国食品生产加工小作
坊迎来发展契机。赁借灵活的经营模式和对地方特色食品的
传承迅速崛起。80年代，随着市场经济逐步放开，小作坊数
量呈井喷式