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中式糕点师岗位应急处置安全规程

文件名称：中式糕点师岗位应急处置安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于中式糕点师在工作中涉及的安全管理，包括原料处理、制作、包装、储存等环节。

2.安全目标：确保中式糕点师在岗位上的人身安全和健康，预防事故发生，提高糕点制作质量。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：中式糕点师在操作前必须佩戴清洁的工作服，戴好口罩以防止吸入粉尘，佩戴橡胶手套保护双手，穿着舒适的鞋子和防护眼镜以