基本信息

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文档摘要

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幼儿园烧烤教案

活动目标

1.认知目标：让幼儿初步了解烧烤的基本过程和常见食材，认识几种常见的烧烤食材，如肉类、蔬菜等。

2.技能目标：培养幼儿的动手能力和合作能力，通过参与烧烤活动，学习简单的烧烤技巧，如串食材、控制火候等。

3.情感目标：激发幼儿对食物的兴趣，体验烧烤的乐趣，培养幼儿分享和合作的意识。

活动准备

1.材料准备：

-烧烤架、木炭或燃气灶

-食材：鸡肉、鸡翅、蔬菜（如玉米、茄子、青椒）、面包片等

-蘸酱：番茄酱、甜面酱、烧烤酱等

-工具：烧烤串、竹签、夹子、刀具、砧板

-其他：手套、围裙、湿纸巾、垃圾袋

2.环境准备：