《GB/T17238-2022鲜、冻分割牛肉》专题研究报告

目录01从行业痛点到标准革新:GB/T17238-2022如何破解鲜、冻分割牛肉质量乱象?专家视角剖析标准修订背景与核心目标03感官要求再升级:GB/T17238-2022下鲜、冻分割牛肉的色泽、气味、组织状态标准有哪些变化?未来几年将如何影响消费选择?05微生物安全防线:GB/T17238-2022对鲜、冻分割牛肉的微生物限量有何新规定?深度剖析如何防范食源性疾病风险07包装与标识新要求:GB/T17238-2022下鲜、冻分割牛肉包装材料与标识信息有哪些强制规定?解读其对消费者知情权与产品安全的保障09检验方法