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2025年中国冷冻鳗鱼数据监测研究报告

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TOC\o1-3\h\z\u8681摘要 3

29804一、冷冻鳗鱼产业困局的结构性根源剖析 4

232011.1产能过剩与出口依赖失衡的双向挤压机制 4

70941.2利益相关方诉求冲突对行业协同的制约效应 5

5771二、从养殖到冷链：全链路效率瓶颈的实证诊断 8

246432.1养殖端标准化缺失导致的原料品质波动 8

141112.2冷链物流断点对产品价值损耗的量化影响 10

11884三、历史路径依赖对当前业态的锁定效应研究 13

197343.12000年以来出口导向模式的