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包饺子(幼儿园课件)1

CONTENTS饺子文化与历史饺子的制作材料与工具饺子制作步骤详解创意饺子造型与口味搭配亲子包饺子活动设计与实施安全注意事项及卫生要求2

饺子文化与历史013

饺子起源于中国的东汉时期，由医圣张仲景首创，最初作为药用，用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。起源随着时间的推移，饺子逐渐成为一种美食，并在中国北方地区广泛流传。在唐朝时期，饺子已经成为人们喜爱的食品之一，而且制作方法也不断改进和完善。到了明清时期，饺子已经成为了中国传统的年节食品之一。发展饺子的起源和发展4

在中国北方地区，春节等重要节日都有吃饺子的习俗，象征着团圆和吉祥。重要节日食品饺子作