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品酒师岗位工艺安全规程

文件名称：品酒师岗位工艺安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于品酒师岗位在葡萄酒、白酒、啤酒等酒类品鉴过程中的安全操作和管理。

2.安全目标：确保品酒师在执行岗位职责过程中的人身安全、设备安全和环境安全，预防事故发生，保障企业生产秩序。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：品酒师应佩戴符合国家标准的眼镜，以防酒精蒸汽或液体溅入眼睛；穿着专用的工作服，确保服装材质不易燃，避免酒精燃烧带来