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2025北京粮储局国考《粮油储藏学》经典教材试题精解

一、单选题（共10题，每题1分）

1.北京地区冬季储粮，为防止结露，通常采取哪种措施？

A.提高粮仓密闭性

B.降低粮仓温度

C.增加通风频率

D.使用吸湿剂

2.稻谷储藏过程中，以下哪种水分含量最容易引发霉变？

A.12%

B.14%

C.16%

D.18%

3.北京粮储局常用的熏蒸剂是哪种？

A.氯化苦

B.磷化铝

C.氟化钠

D.氢氰酸

4.小麦储藏期间，以下哪种指标最能反映其陈化程度？

A.千粒重

B.容重

C.粗蛋白含量

D.黄曲霉毒素含量

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