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文档摘要

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2025年茶艺高级理论考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.茶叶按照制作工艺和发酵程度，可分为六大类，下列哪一类不属于此范畴？

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.啤酒

答案：D

2.茶叶的采摘标准中，以下哪一项是错误的？

A.采摘嫩芽

B.采摘一芽一叶

C.采摘老叶

D.采摘二芽三叶

答案：C

3.茶叶的保存中，以下哪种环境最有利于保持茶叶品质？

A.高温高湿

B.低温干燥

C.高温高湿且通风

D.低温高湿

答案：B

4.茶艺表演中，下列哪种茶具最适合冲泡绿茶？

A.紫砂壶

B.瓷壶

C.铁壶

D.陶壶

答案：B

5.茶叶的香气中