腈水合酶可催化腈类化合物水合生成酰胺类化合物应用重要性不断凸显

腈水合酶是一种重要的生物催化剂，可作用于腈类化合物碳氮三键，生成相应的酰胺类化合物。腈水合酶催化机理主要有内球机制、外球机制、次外层机制、基于腈水合酶与底物复合晶体结构建立的机制四种。

腈水合酶一般由α和β两个亚基组成，根据酶活性中心结合金属离子不同，腈水合酶分为钴型腈水合酶（结合了三价低自旋的非咕啉钴）、铁型腈水合酶（结合了三价低自旋的非卟啉铁）。

根据新思界产业研究中心发布的《2025-2029年中国腈水合酶行业市场深度调研与发展趋势预测研究报告》显示，腈水合酶广泛应用于化工、药物制造、染料、农业、环境保护等