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文档摘要

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营养知识试卷含断乳食品人体营养指标等题目含答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.关于断乳食品的定义，正确的是：

A.完全替代母乳的固体食物

B.从乳类向成人饮食过渡的辅助食品

C.1岁后婴儿食用的非乳类食物

D.仅含碳水化合物的补充食品

答案：B

2.世界卫生组织（WHO）推荐的断乳食品起始添加时间为：

A.23个月

B.46个月

C.78个月

D.912个月

答案：B

3.婴儿首次添加断乳食品时，最适宜的食物性状是：

A.泥糊状

B.颗粒状

C.碎块状

D.整粒豆类

答案：A