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文档摘要

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公共营养师理论知识模考试题(附答案)2025年

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.人体每日能量消耗中占比最大的部分是（）

A.基础代谢

B.身体活动

C.食物热效应

D.生长发育

答案：A

2.下列氨基酸中，属于婴儿必需氨基酸的是（）

A.色氨酸

B.组氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

答案：B

3.维生素B1的典型缺乏症是（）

A.夜盲症

B.脚气病

C.坏血病

D.佝偻病

答案：B

4.每克脂肪在体内氧化产生的能量约为（）

A.4kcal

B.7kcal