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公共营养师考试题(附答案)2025年

一、单项选择题（每题1分，共20题）

1.下列关于维生素B1生理功能的描述，错误的是（）

A.参与能量代谢中的丙酮酸和α-酮戊二酸脱羧反应

B.维持神经组织正常功能

C.促进红细胞发育和成熟

D.缺乏时可引起脚气病

答案：C（促进红细胞发育和成熟是维生素B12的功能）

2.某65岁男性，身高170cm，体重75kg，日常活动以轻度家务为主，其每日能量参考摄入量（RNI）约为（）

A.1800kcal

B.2000kcal

C.2200kcal

D.2400kcal

答案：B（计算：标准