基本信息

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文档摘要

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星级饭店访查规范

饭店特殊情景题库

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前言

为配合中华人民共和国旅游行业原则《星级饭店访查规范》（LB/T０06／)(如下简称“访查规范”)的实施，规范与完善星级饭店访查工作,我们组织教授与业内人士编写了这本《星级饭店访查规范饭店特殊情景题库》。

该题库的设计编排完全对照访查规范条目,原则中每一个员工应变能力考核点均能相应题库中３~5个特殊情景,检验员实际操作时,只需任意抽取并考查其中一个特殊情景,并参考题库給出的评价原则即可对该考核点的员工应变能力进行评价。这种方法可以最大限度地防止原则评价的主观性，同时令该原则的具体实施更简朴易行。

此外,该题库也可作为星级饭店学习访查规范的培训资