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酱类制品制作工岗位合规化安全规程

文件名称：酱类制品制作工岗位合规化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于所有从事酱类制品生产、加工、包装、储存等环节的员工，以及相关管理人员。

2.安全目标：确保酱类制品生产过程中的员工安全，预防事故发生，保障产品质量，满足食品安全法规要求。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：操作人员需佩戴符合国家标准的安全帽、防尘口罩、防护眼镜、防滑鞋等，根据作业环境佩戴适当的防割手套、