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文档摘要

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?面对复杂多变的国际环境和经济发展挑战，国家层面主导推动产能升级，持续继续供给侧改革

?酱油产业将在这一政策导向推动下，从单纯追求规模的发展模式转向“技术+规模”双核驱动的模式

?酱油产业高端化将推动配料干净酱油快速成长;;;

饮食理念一致“品质健康”

【做减法】

清淡健康，减少油盐调料、减少重口味菜肴

“清淡，调料少一点吧。老吃重油重盐的东西不行，心脑血管、高血压什么的。”

【提品质】

食材升级

“买牛肉要山姆或者盒马买谷饲，买的贵一点好一点。我觉得贵肯定有贵的道理。”