2025年大学《应用化学》专业题库——应用化学在化妆品开发中的应用

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内，每题2分，共20分）

1.下列哪种化合物常用作化妆品中的保湿剂，其吸湿性主要归因于分子中的多个羟基？（）

A.硬脂酸

B.甘油

C.山梨坦

D.蔗糖硬脂酸酯

2.在化妆品乳液中，表面活性剂主要分布在（）。

A.油相内部

B.水相内部

C.油水界面

D.乳液核心

3.下列哪种防腐剂的作用机制主要是通过干扰微生