基本信息
文件名称：乳制品货架期评估技术指南.pdf
文件大小：1.28 MB
总页数：11 页
更新时间：2025-11-01
总字数：约2.03万字
文档摘要
T/DAIMXXXX—2025
乳制品货架期评估技术指南
1范围
本文件提供了乳制品货架期评估的步骤、方法及乳制品货架期的验证等方面的指导。
本文件适用于乳制品，不适用于初级农产品。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
食品货架期shelf-life
食品在既定的温度、湿度、光照等贮