中职公开课
探索人体的奥秘
有关人体的器官。你能说出这些器官的功能吗？眼、耳、口、鼻、舌、心脏、血管、肺、喉、气管、支气管、脑、食道、咽、胃、小肠、大肠、肝脏、胰腺、皮肤、肾脏、输尿管、膀胱、睾丸、输卵管、卵巢、输卵管、子宫、脾脏、甲状腺等等……
一、人体的四个部分
头
颈
躯干
四肢
头头部由颅和面部两部分组成。颅内包含脑。面部有眼，耳，鼻，舌等感觉器官和消化系统的起始部位--嘴。新生儿的头部占其整个身长的四分之一，而成年人则占八分之一。正常人头上都长有头发，以防止热量的散失。人类的头部结构组成都基本相同，但由于头部大小、形状以及面部器官形态的不同，使得人的面貌各不相同，表现出千差万别的面部特征。
颈是人体的重要部位。颈部的上界为下颌骨下缘、下颌支后缘、乳突和枕外隆突的连线，下界即胸骨上缘、锁骨、肩峰和第七颈椎棘突间的连线。该局部以斜方肌前缘为界，分为前方的固有颈部和后方的项部;固有颈部以胸锁乳突肌为界，区分为颈前区，颈外侧区及胸锁乳突肌区。颈前区亦称颈前三角，被二腹肌及肩胛舌骨肌分为颏下三角、下颌下三角、颈动脉三角、肌三角。颈外侧区亦称颈后三角，该三角被肩胛舌骨肌分为枕三角和锁骨上三角。
躯干躯干，泛指身体，人体雕像的身躯，尤指无头无颈无四肢的人体雕像身躯。
四肢四肢，意思是指人的双上肢和双下肢的合称。其中上肢可分为肩、臂、肘、前臂、腕和手部，下肢包括臀部、股部、膝部、胫部和足部。
二、人体的八大系统
人体的八大系统循环系统消化系统呼吸系统泌尿系统运动系统生殖系统神经系统内分泌系统
消化系统
呼吸系统肺气管支气管鼻喉咽
循环系统
泌尿系统
运动系统
生殖系统
生殖系统
神经系统内分泌系统
内分泌系统组成：垂体、甲状腺、胰岛、性腺功能：分泌激素调节机能
学习第一个人体系统——消化系统
一、消化道特性（一）一般特点1.自动节律性2.富有伸展性3.兴奋性较低4.具有紧张性5.对某些理化性质的敏感性
二、消化道的内分泌功能（一）胃肠内分泌细胞的特点1．种类多，数量大；2．属APUD细胞：分泌胃肠激素（胺前体摄取与脱羧细胞）3．作用方式远距分泌、旁分泌和神经分泌
2．调节其他激素释放抑胃肽胰岛素↑++葡萄糖↑糖原血糖浓度↑?3．富有营养作用1．调节消化腺的分泌和消化道的运动胃肠激素的作用+
胃肠激素分泌细胞分布部位生理作用促胃液素G细胞胃窦、十二指肠促进胃酸的分泌及胃的运动，促进胃粘膜上皮的生长，促进胰酶的分泌促胰液素S细胞小肠上部促进胰液中水和HCO3-的分泌，促进小肠液及胆汁的分泌，促进胆汁的排放；抑制胃的运动及分泌胆囊收缩素I细胞小肠上部促进肝胆汁的生成，促进胆囊平滑肌的收缩；促进胰酶的分泌；促进胃酸的分泌胃肠激素的作用
胃黏膜(上皮组织)黏膜下层(结缔组织)肌层(平滑肌组织)浆膜（上皮组织）由多种不同的组织联合构成的结构单位，具有一定的形态特征，能行使一定的生理功能。