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2024年专升本天然药物化学试题及答案（附解析）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.乙醇不能提取出的成分类型是()

A、生物碱

B、鞣质

C、多糖

D、苷元

E、苷

正确答案：C

答案解析：乙醇能溶解多种类型的化学成分，如生物碱、苷类、苷元、鞣质等。而多糖类成分极性大，难溶于乙醇等有机溶剂，所以乙醇不能提取出多糖。

2.利用胆甾醇沉淀法分离皂苷，滤取的沉淀用水洗涤的目的是去除()。

A、糖

B、叶绿素

C、树脂

D、游离胆甾醇

E、油脂

正确答案：A

3.组成挥发油的芳香族化合物大多属于()

A、桂皮酸类化合物

B、丁香酚

C、苯丙素衍生物

D、色原酮类化合物

E、水杨酸