基本信息

---

下载

文档摘要

---

会计实操文库

PAGE15/NUMPAGES15

做账实操-地方特色菜馆账务处理分录SOP

一、特色食材采购账务处理（12个）

（一）本地特色食材采购（现款）

分录：借：原材料—特色食材—本地干货；借：原材料—特色食材—新鲜特产；借：应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款/库存现金。

实操要点：附采购发票、产地证明（如地理标志产品认证），本地农户直采需附农户身份证复印件及采购清单，特色食材按“品种+产地”分类存储，标注保鲜要求。

（二）鲜活食材采购（水产、禽类）

分录：借：原材料—鲜活类—本地河鲜；借：原材料—鲜活类—散养禽类；借：