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文档摘要

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专升本微生物模拟习题

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株是利用下列什么方法()。

A、梯度平板法

B、冷敏感菌筛选

C、根据菌落特征筛选(有透明圈)

D、随机筛选

正确答案：C

答案解析：筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株可根据菌落特征筛选，由于蛋白酶能分解蛋白质，在含有蛋白质的培养基上，产蛋白酶的菌株周围会形成透明圈，通过观察菌落周围是否有透明圈来筛选高产蛋白酶的突变株。随机筛选缺乏针对性；冷敏感菌筛选与筛选高产蛋白酶突变株无关；梯度平板法主要用于测定微生物的抗药性等，一般不用于筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株。

2.脂多糖(LPS)是G