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文档摘要

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专升本动物生物化学试题库（附答案）

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.唾液淀粉酶的激活剂是:

A、K+

B、Na+

C、Cl-

D、Mg2+

正确答案：C

答案解析：唾液淀粉酶的激活剂是Cl-，在唾液淀粉酶发挥活性的过程中，Cl-起到重要的激活作用。

2.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性:

A、赖氨酸

B、甘氨酸

C、天冬氨酸

D、丝氨酸

正确答案：B

答案解析：甘氨酸的α-碳上连接有两个氢原子，不具有手性碳原子，因此不具有旋光性。而天冬氨酸、赖氨酸、丝氨酸的α-碳上都连接有四个不同的基团，具有手性碳原子，具有旋光性。

3.血清中GPT升高,最可能是:

A、肝炎

B、