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文档摘要

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2024年专升本生物制药模拟题（附答案）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.下列温度对发酵的影响说法正确的是()。

A、影响发酵液的性质

B、改变产物合成方向

C、影响产物生成速度

D、以上都是

正确答案：D

答案解析：温度对发酵的影响：影响发酵液的性质；改变产物合成方向；影响产物生成速度。

2.吸附法制备固定化酶的作用力不包括()

A、范德华力

B、离子键

C、共价键

D、氢键

正确答案：C

答案解析：吸附法制备固定化酶是通过物理吸附或离子交换作用，将酶固定在载体上，其作用力主要包括范德华力、离子键、氢键等，不包括共价键。共价键结合法是通过共价键将酶与载体结合制备固定化酶。