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2024年微生物发酵技术专升本习题库（含参考答案）

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.放线菌一般要培养（）天

A、5～7

B、1

C、3

D、2

正确答案：A

答案解析：放线菌的生长速度相对较慢，一般需要培养5～7天才能形成明显的菌落等特征以便观察和研究，其他选项时间过短，不能满足其充分生长和观察的需求。

2.根霉菌的假根是长在（）

A、附属菌丝上

B、气生菌丝上

C、匍匐菌丝上

D、基内菌丝上

正确答案：C

答案解析：根霉菌的假根是长在匍匐菌丝上。匍匐菌丝是根霉菌特有的结构，向四周蔓延，在接触基质处可分化出假根，假根深入基质中吸收营养。基内菌丝主要功能是吸收营养物质；气生