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文档摘要

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尿毒症营养科普

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目录

CATALOGUE

02

核心营养管理原则

03

关键营养素调控

04

日常饮食实践指导

05

并发症营养预防

06

长期管理支持体系

01

疾病与营养的关系

01

疾病与营养的关系

PART

肾功能衰竭对代谢的影响

蛋白质代谢紊乱

肾功能衰竭导致尿素氮等含氮废物排泄障碍，需严格控制蛋白质摄入量（0.6-0.8g/kg/d），优先选择高生物价蛋白如鸡蛋、牛奶等优质蛋白源。

01

水电解质失衡

肾小球滤过率下降引发钠钾磷潴留，需限制高钾食物（香蕉、橙子等）及高磷食物（动物内脏、坚果），每日钠摄入应控制在2-3g以内。

内分泌功能异常

肾脏1α-羟化酶活性降