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文档摘要

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特教煮鸡蛋课件

2025-09-07

演讲人：XXX

课前准备事项

烹饪步骤分解

安全防护规范

常见问题处理

认知训练延伸

成果验收标准

目录

contents

01

课前准备事项

适用器材选择

用于盛放鸡蛋，材质需符合食品安全标准，耐高温且不易破裂。

耐热玻璃碗或食品级不锈钢容器

长柄勺或夹子

计时器

选择功率稳定、操作简单的加热设备，确保温度可控且具备自动断电功能，避免过热风险。

便于安全取放鸡蛋，避免烫伤，手柄需防滑设计以适配特殊学生使用需求。

配备大字体或语音提示功能，帮助学生准确掌握煮蛋时间，提升操作规范性。

电煮锅或电磁炉

食材安全检查

新鲜度测试

通过浮水法（将鸡蛋浸入清水，下沉