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茶艺师五级考前练习题含答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种茶叶属于全发酵茶？()

A.绿茶

B.红茶

C.黄茶

D.白茶

2.泡茶时，水温控制在多少度最为适宜？()

A.60度

B.70度

C.80度

D.90度

3.茶艺师在服务客人时，以下哪项行为是不恰当的？()

A.站立有礼，微笑服务

B.自我介绍，展示茶艺知识

C.擅自离岗，处理私事

D.保持环境整洁，提供优质服务

4.以下哪种茶具在泡茶时用于过滤茶叶？()

A.茶壶

B.茶杯

C.茶盘

D.茶