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文件名称:《物理化学第五版 》_8-3 新相生成与亚稳状态.pptx
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更新时间:2025-11-06
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文档摘要

1常见的亚稳状态蒸气的过饱和现象:一定温度下,当蒸气分压超过该温度下的饱和蒸气压,而蒸气仍不凝结的现象。溶液的过饱和现象:在一定温度、压力下,当溶液中溶质的浓度已超过该温度、压力下的溶质的溶解度,而溶质仍不析出的现象。

2液体的过热现象:液体的过冷现象:在一定的压力下,当液体的温度高于该压力下的沸点,而液体仍不沸腾的现象。在一定压力下,当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点,而液体仍不凝固的现象。上述过饱和蒸气、过饱和溶液、过热液体、过冷液体所处的状态均属亚稳状态。

一、微小液滴的蒸气压与过饱和蒸气To—一般液体在压力po时的气-液平衡温度;pr—高度分散液体在T0时