中国茶文化第十五章大学生综合素养高等职业教育精品工程系列教材素质教育系列

01茶的起源与分类PARTONE

关于茶的最早的传说可以追溯到神农氏。在《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”但是，发现了茶，并不是能说是产生了茶文化，茶文化的兴起及发展经历了不同时期。

茶的渊源与盛行一、（一）两汉、三国、魏晋南北朝茶文化从两汉到三国时期，茶已经从巴蜀传到长江中下游，到了两晋南北朝时期，茶叶已经被广泛种植，它在人们的日常生活中也居于显著地位，甚至有些地方还出现以茶为祭的文化风俗。茶已经从普通百姓进入上层社会，不仅僧人与道家借此修行养生，在当时的文人当中，茶叶成为他们