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会计实操文库

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记账实操-面食店账务处理分录SOP

一、食材采购账务处理（12个）

（一）面粉采购（现款）

分录：借：原材料—主食材—面粉；借：应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款/库存现金。

实操要点：附采购发票、质检单（含水分含量、面筋值指标），入库单需库管签字，按“品牌+规格”分类存放，保质期超3个月需标注入库日期。

（二）生鲜食材采购（蔬菜、肉类）

分录：借：原材料—生鲜类—蔬菜；借：原材料—生鲜类—肉类；借：应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款；现金采购借：原材料—生鲜类；